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综述
系统生物学视野下的功能氨基酸组学 李曼曼;王耘1-5
植物花粉培养研究进展 陈薇;陈思;庞基良6-12
氨基酸与人类健康
粉碎粒度和不同储藏条件对玉米赖氨酸含量的影响 董晓丽;王步军13-16+57
汉中茶叶氨基酸含量测定及营养价值评价分析 赵璇;李新生;韩豪;郭文伯;米桂;王昕17-23
绞股蓝皂苷对PC12细胞增殖及细胞损伤模型的保护作用 杨丽霞;吕志华;黄家彬;张波24-28
黄芩提取物抗氧化性及其对肝癌HepG-2细胞的抑制作用 张政;田丽29-33
生物资源保护与应用开发
南海冷泉区深海沉积物中细菌的分离培养及多样性分析 杨硕;高峥;邵宗泽34-40
漳江口红树林沉积物真菌多样性分析及抗茶叶致病真菌生物活性筛选 于丽波;祝耀华;李升康;汤熙翔41-48
桂花精油提取工艺及其抗氧化性的研究 夏必帮;鲁韦韦;李蕤49-52+75
发酵生产辅酶Q10高产菌株的选育 陈金卿53-57
生物工程技术
半胱氨酸和巯基乙酸的弱氧化动力学特性研究 石业新;陶仁友;江文;魏顺安;周小华;王丹58-62
响应面法优化米糠淀粉酶法水解工艺 陈盼盼;咸漠;于世涛;王建勋63-69
重组大肠杆菌高密度发酵生产RGD-TRAIL的条件优化 曹家明;韦利军;袁建磊;杭长标;刘福松70-75
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